Expres Menu Krůta na slanině 600 g

Krůta na slanině (Low Carb) - 2 porce Libové kousky krůtího stehenního masa dušeného doměkka s omáčkou z voňavé uzené slaniny, cibule a pepře. Z jednoho balení připravíte 2 porce. Vhodné pro Low Carb. Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů. Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den. Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku. K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři. Příprava Expres Menu Složení Krůtí stehenní maso (31 %), drůbeží vývar (voda, drůbeží maso a kosti), uzená slanina (vepřové sádlo) (5 %), cibule, rýžová mouka, kukuřičná mouka, sůl kamenná, pepř. Výživové údaje na 100 g Energie 414 kJ / 99 kcal Tuky 6,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 2,44 g Sacharidy 3,9 g z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 7,0 g Vláknina 0,23 g Sůl 0,67 g Skladování Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let. Země původu Česká republika.