Expres Menu Zeleninové ragú 300 g

Zeleninové ragú - 1 porce Během pomalého vaření se sójové boby, kořenová zelenina, rajčata a koření promění v lahodný pokrm, který vás zasytí. Z jednoho balení připravíte 1 porci. Trvanlivost až 10 let. Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů. Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den. Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku. K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři. Příprava Expres Menu Složení Sójové boby , kořenová zelenina (mrkev, petržel, celer ), rajčata, hrášek, cibule, voda, řepkový olej, rýžová mouka, kukuřičná mouka, sůl kamenná, pepř, rozmarýn, bobkový list. Výživové údaje na 100 g Energie 505 kJ / 120 kcal Tuky 7,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 8,0 g z toho cukry 1,7 g Bílkoviny 4,7 g Vláknina 4,7 g Sůl 0,7 g Skladování Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let. Země původu Česká republika.