Expres Menu Dýňový krém s kokosovým mlékem 600 g

Dýňový krém s kokosovým mlékem 2 porce Krémová polévka s exotickým nádechem vás okouzlí svou jemnou strukturou a bohatou chutí, ve které se snoubí zázvor, citronová svěžest, voňavý koriandr a lehká pikantnost chilli. Kokosové mléko dodává polévce sametovou hebkost a dokonale vyvažuje ostré tóny koření. Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů. Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den. Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku. K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři. Příprava Expres Menu Složení Voda, dýně Hokaido (53%), kokosové mléko (9,7%), cibule, olivový olej, zázvor mletý, cukr, sůl, koriandr, chilli. Výživové údaje na 100 g Energie 431 kJ / 103 kcal Tuky 6,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g Sacharidy 11,9 g z toho cukry 4,5 g Bílkoviny 1,0 g Vláknina 1,0 g Sůl 0,8 g Skladování Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let. Země původu Česká republika.