Rummo Fusilli semolinové těstoviny 500 g

italské semolinové těstoviny fusilli Jedná se o těstoviny z vysoce kvalitní tvrdozrnné pšenice - semoliny. Velkou výhodou semolinových těstovin je, že jsou chutnější, mají hezčí barvu, nerozvaří se a i po uvaření si dlouho uchovávají svou pevnou strukturu. Mají také vyšší nutriční hodnotu , která je dána větším podílem minerálů, bílkovin, vlákniny a vitamínů (především skupiny B). Fusilli jsou typickým tvarem na jihu Itálie. Název a tvar spirály se liší mezi jednotlivými regiony této části Itálie podle místní gastronomické tradice. Tento typ těstovin je velmi univerzální. Příprava Vložte těstoviny do vroucí osolené vody s kapkou oleje a vařte 8 minut. o výrobci Společnost RUMMO vznikla v roce 1846 v italském městě Benevento, kde Antiono Rummo začal mlít pšenici a krátce nato začal vyrábět těstoviny. V tradici výroby pokračuje již přes 170 let. Kromě klasických těstoviny nabízí i bezvaječné, či bezlepkové těstoviny. ZPŮSOB zpRACOVÁNÍ Po letech neustálého zlepšování představilo RUMMO průlomovou metodu pomalého a tradičního zpracování těstovin: LENTA LAVORAZIONE®. Díky tomu vzniká pasta, která má vysoký obsah bílkovin, což je indikátor použití kvalitní tvrdozrnné pšenice. Výrobce dodnes pro výrobu tvarů používá patentované formy s příměsí bronzu, díky kterým získávají těstoviny charakteristický drsný povrch pro bezkonkurenční absorpci omáčky. Vše s úctou a respektem k přírodě. Složení Krupice z pšenice tvrdé (Triticum durum). Výživové údaje na 100 g Energie 1510 kJ / 356 kcal Tuky 1,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 69,5 g z toho cukry 3,1 g Vláknina 2,9 g Bílkoviny 14,5 g Sůl 0,01 g Skladování Skladujte v suchu, chraňte před teplem. upozornění Může obsahovat stopy sóji a hořčice. Země původu Itálie.