Expres Menu Hovězí maso 300 g

Hovězí maso - 3 porce Kousky hovězí plece dušené doměkka ve vlastní šťávě, dochucené jen solí. Z jednoho balení připravíte 3 porce. Vhodné pro SCD. Základem dobrého jídla je čerstvé kvalitní maso, a proto se například u hovězího masa používá pouze maso z mladých býků, u kterého je vždy doklad o jeho původu. Maso pochází od českých dodavatelů. Každý den ráno vozí dodavatelé čerstvé suroviny, které se okamžitě zpracují k další tepelné úpravě. Maso se připravuje v konvektomatech v páře, omáčky se připravují zvlášť tak, že jako základ se orestuje cibule na oleji v pánvi, pak se základ přendá do parního kotle, přidají se další suroviny podle receptury a zaleje se taženým masovým vývarem. Pravidelně se provádí výstupní kontrola všech výrobků uvařených předcházející den. Zásadou při přípravě pokrmů je použití kvalitních surovin bez konzervantů, přídatných látek a stabilizátorů. Proto se v Expres menu používá např. kysané zelí přímo od výrobce, sterilované okurky bez umělých sladidel a uzeniny bez rychlosolí a lepku. K výrobě Expres menu se používají pouze přirozeně bezlepkové suroviny, což je důsledně vyžadováno od dodavatelů. Výrobky se pravidelně testují ve speciální laboratoři. Příprava Expres Menu Maso je chutné i za studena. Je vhodné pro rychlou přípravu pomazánek, polévek, omáček a salátů. Složení Hovězí plec (99 %), sůl kamenná. Výživové údaje na 100 g Energie 747 kJ / 179 kcal Tuky 11,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 5,5 g Sacharidy 0,0 g z toho cukry 0,0 g Bílkoviny 18,7 g Vláknina 0,0 g Sůl 0,95 g Skladování Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Trvanlivost až 10 let. Země původu Česká republika.