Vital Country Čočka černá Beluga BIO Množství: 1000 g

bio Černá čočka beluga Černá čočka Beluga BIO je drobná luštěnina s lesklým černým povrchem, který jí vynesl přezdívku „kaviár mezi čočkami“. Má jemně oříškovou chuť a příjemně pevnou strukturu, která drží tvar i po uvaření. Hodí se do salátů, příloh, polévek nebo jako elegantní součást moderní kuchyně. Je výtečná i samotná, jen s olivovým olejem, citronem a čerstvými bylinkami. Oceníte ji i jako základ rostlinných karbanátků nebo náplní do zeleninových závitků. Příprava Příprava černé čočky Beluga je jednoduchá a nevyžaduje namáčení předem. Stačí ji důkladně propláchnout pod tekoucí vodou a poté vařit v osolené nebo mírně ochucené vodě v poměru přibližně 1 díl čočky na 2,5 dílu vody. Doba varu je zhruba 20–25 minut, podle požadované měkkosti. Po uvaření si zachovává tvar i barvu, což oceníte zejména při přípravě vizuálně atraktivních jídel. Složení 100% černá čočka Beluga*. *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Může obsahovat stopy lepku. Výživové údaje na 100 g Energie 1288 kJ / 306 kcal Tuky 1,5 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 43,0 g z toho cukry 0,3 g Bílkoviny 21,0 g Sůl 0,01 g Skladování Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70% Země původu Kanada (mimo EU).