Vital Country Skořice cejlonská mletá BIO Množství: 250 g

Skořice pravá cejlonská BIO Cinammonum Zeylonicum je název té pravé skořice a jejímu pěstování se věnují na Srí Lance, Madagaskaru, Karibiku nebo v Brazílii. Díky své chuti a vůni je považována za tu nejlepší na světě. Poznáte ji snadno díky vzhledu připomínající doutník. Má světle hnědou barvu a křehkou strukturu. Cejlonská skořice má příjemné jemné skořicové aroma a chutná opravdu výtečně, po tropickém ovoci s citrónovým nádechem. Vyhněte se levnější a méně kvalitní skořici Původ skořice je opravdu zásadní. Na trhu totiž můžete narazit na skořici, která vlastně ani tak moc skořicí není. Cinammonum Zeylonicum je název té pravé skořice a jejímu pěstování se věnují na Srí Lance, Madagaskaru, Karibiku nebo v Brazílii. Díky své chuti a vůni je považována za tu nejlepší na světě. Poznáte ji snadno díky vzhledu připomínající doutník. Má světle hnědou barvu a křehkou strukturu. Cejlonská skořice má příjemné jemné skořicové aroma a chutná opravdu výtečně, po tropickém ovoci s citrónovým nádechem. A BIO skořice pravá je navíc produktem ekologického zemědělství o skořici s názvem Cinnamomum cassia , loureiroi či burmannii , které na regálu v obchodě najdete nejčastěji. Tyto odrůdy pochází z Číny, Vietnamu a Indonésie. Tyto skořice jsou typicky srolované do jedné duté vrstvy s tmavě hnědou až červenou barvou a hrubou, tvrdou strukturou. A chuť je štiplavá až ostrá, o což určitě nestojíte. K nevábné chuti můžeme přidat i fakt, že obsahuje daleko větší množství kumarinu než cejlonská skořice. Kumarin je přírodní toxin, který ve vyšším množství může způsobit zdravotní potíže. Složení 100% skořice pravá mletá* (Cinnamomum zeylanicum). *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g Energie 1326 kJ / 317 kcal Tuky 3,2 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,9 g Sacharidy 56,0 g z toho cukry 55,4 g Bílkoviny 3,9 g Vláknina 24,4 g Sůl 0,05 g Skladování Skladujte v suchu, temnu a chladu. Nevystavujte přímému slunečnímu záření nebo zdroji tepla. Země původu Madagaskar (mimo EU).