Vital Country Sezamové semínko loupané BIO Množství: 1000 g

bio Sezam bílý loupaný BIO loupané sezamové semínko je surovina prémiové kvality s jemně oříškovou chutí a hladkou texturou. Díky šetrnému zpracování bez slupky je lépe stravitelné a dokonale se hodí do široké škály kulinářských receptů. Jeho jemná, ale výrazná chuť vynikne v pečivu, kde dodá křupavost chlebům, houskám i sušenkám. Je nepostradatelnou součástí tradičních asijských a blízkovýchodních jídel, jako je tahini, hummus, omáčky či marinády. Skvěle doplní také saláty, cereální směsi nebo jogurty, kde zvýrazní chuťový profil a přidá příjemnou strukturu. Pro ještě intenzivnější aroma lze sezam krátce opražit, čímž se rozvine jeho bohatá oříšková chuť. BIO kvalita navíc zaručuje, že semínka pocházejí z ekologického zemědělství, kde se dbá na čistotu suroviny a šetrnost k přírodě. Díky své všestrannosti a lahodné chuti je BIO loupané sezamové semínko nenahraditelnou ingrediencí v každé kuchyni. Příprava bio Tahini 700g semínek opečte v troubě (asi 14 minut dokud nemají semínka zlatavou barvu, během opékání nezapomeňte semínka několikrát prohrábnout, aby byla upražená rovnoměrně). Vložte do mixéru a rozmělněte za postupného přidávání olivového oleje, nebo jiného kvalitního oleje lisovaného za studena (cca 60ml) a dochuťte špetkou mořské nebo himalájské soli. Rychlé a chutné, ideální kombinace! Složení 100 % sezamové semínko * bílé, loupané *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g Energie 2610 kJ / 632 kcal Tuky 57,4 g z toho nasycené mastné kyseliny 8,4 g Sacharidy 1,8 g z toho cukry 1,6 g Vláknina 8,9 g Bílkoviny 22,7 g Sůl.