Vital Country Olivový olej extra panenský BIO ze Španělska 1000 ml

BIO Extra panenský olivový olej – lahodná chuť přímo ze Španělska Extra panenský olivový olej BIO ze Španělska je skvost mezi oleji, který vyniká svou jemnou chutí, výrazným aroma a výjimečnou kvalitou. Tento olej je l isovaný metodou za studena , což znamená, že si uchovává všechny své přirozené vlastnosti, včetně bohaté chuti a vůně čerstvě sklizených oliv. Jedním z hlavních ukazatelů kvality olivového oleje je jeho acidita, tedy obsah volných mastných kyselin. Tento olej se pyšní mimořádně nízkou aciditou pouhých 0,14 % , což je známkou pečlivého výběru oliv a precizního zpracování. Čím nižší je acidita, tím je olej kvalitnější a chutnější. Nízká acidita svědčí o tom, že olivy byly lisovány ihned po sklizni a nebyly vystaveny dlouhému skladování či fermentaci, které by mohly negativně ovlivnit jejich chuť i vůni. Jak poznat kvalitní olivový olej Kvalitní olivový olej poznáte nejen podle acidity, ale i podle jeho vůně a chuti. Měl by být svěží, s ovocnými tóny a lehkou pikantností, která naznačuje přítomnost cenných přírodních látek. Barva může kolísat od zlatavé po zelenou, což závisí na odrůdě oliv a době sklizně, ale není hlavním ukazatelem kvality. Skutečně dobrý olej by měl vonět po čerstvých olivách a měl by zanechat příjemný, mírně pepřový dozvuk na jazyku. Tento extra panenský olivový olej BIO je ideální nejen do salátů, dresinků a studené kuchyně, ale skvěle podtrhne i chuť teplých pokrmů. Dodává jídlu hloubku, jemnost a neodolatelný středomořský šmrnc. Složení a zpracovaní 100% Extra panenský olivový olej*. *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Metoda zpracování: lisováno pouze mechanicky metodou za studena. Zpracováno: Španělsko Acidita: 0,14%. Administrativní zařazení: jedlý olej rostlinný, jednodruhový. Výživové údaje na 100 ml Energie 3389 kJ / 824 kcal Tuky 92,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 13,0 g mononenasycené mastné kyseliny 71,0 g polynenasycené mastné kyseliny 8,0 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0 g KOUŘOVÝ BOD a použití 190 °C (studená kuchyně i teplá kuchyně). Usazenina není na závadu, ale je důkazem přírodního původu. SKLADOVÁNÍ Skladujte v temnu a chladu od 7° do 25° C. Výrobek o obsahu 500 a 1000 ml je balen ve tmavé skleněné láhvi. Ostatní objemy jsou baleny v plastové láhvi nebo kanystru. Po otevření spotřebujte do 4-6 měsíců, aby nedošlo ke ztrátě kvality. Zákal je přirozený jev a není na závadu, naopak je zárukou kvality, neboť olej byl lisován pouze mechanickým způsobem. Země původu Španělsko.