Vital Country Mandlová mouka Extra jemná Množství: 3000 g

Mandlová mouka extra fine - extra jemná Mandlová mouka Extra jemná je mistrovským dílem zpracování mandlí, které dodá vašemu pečení i vaření jedinečný nádech luxusu. Pečlivě blanšírované mandle jsou namlety na neuvěřitelně jemnou texturu, díky níž se tato mouka stává nenahraditelnou surovinou zejména při přípravě makronek. Její sametová konzistence a jemná chuť podtrhnou každý detail tohoto francouzského dezertu, ale využití této mouky sahá mnohem dál. Přirozeně bezlepková povaha z ní činí skvělou volbu pro ty, kteří vyhledávají alternativy ke klasickým moukám, a její vlastnosti ocení také příznivci moderní Low Carb stravy díky nižšímu obsahu sacharidů. Ať už ji použijete k vytvoření vláčného těsta, jemných krémů, nebo si z ní připravíte lahodné mandlové mléko, vždy vás překvapí svou všestranností a kvalitou. Mandlová mouka Extra jemná není jen surovinou, ale klíčem k tomu, jak proměnit vaše recepty v opravdová kulinářská díla. Jak vyrobit mandlové mléko Kromě pečení musíte vyzkoušet i výrobu domácího mandlového mléka – jednoduše mandlovou mouku vylouhujte po dobu asi tří hodin ve vodě, poté rozmixujte, až nápoj vypění a dle potřeby doslaďte medem nebo javorovým, datlovým nebo čekankovým sirupem. Složení 100% extra jemně rozemletá jádra blanšírovaných mandlí. Výživové údaje na 100 g Energie 2642 kJ / 631 kcal Tuky 52,0 g z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy 19,2 g z toho cukry 4,8 g Vláknina 10,0 g Bílkoviny 18,3 g Sůl 0,025 g Alergeny dle EU: A8 - skořápkové plody Výrobek může obsahovat stopy arašídů a ostatních skořápkových plodů. Skladování Při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 75 %. Země původu USA / Španělsko.