Cock Brand Thajská Kari pasta Massaman 400g

thajská kari pasta massaman Massaman kari je jemné, pikantní a lehce nasládlé kari s podtóny voňavého koření, jako je kmín, kardamom a skořice. Nejčastěji se využívá k přípravě pokrmů vycházejících z asijských receptur. Hodí se k rybám, rýži i zelenině. Massaman kari pasta je žlutá pasta, která nese název po pokrmu Massaman, neboli muslimském kari. Pasta je tak hustější a sladší. Recept na massaman kuře Kuřecí maso nakrájejte na kostičky (lze použít i hovězí maso nebo krevety). V hluboké pánvi rozpalte olej nebo kokosový krém, do kterého přidejte kari pastu a zahřívejte, dokud se plně nerozvoní. Přidejte maso, očištěné brambory nakrájené na osminky, eventuálně další tvrdou zeleninu. Pokud použijete lilek a cuketu, tak ty dávejte až těsně před koncem varu. Směs minutu restujte a pak přidejte další kořenící ingredience a zalijte kokosovým mlékem. Vařte na mírném plamenu, dokud nejsou brambory měkké. Podávejte s vařenou jasmínovou rýží a posypané čerstvým koriandrem.   Tipy pro rychlejší přípravu: Není špatný nápad povařit brambory 3-4 minuty před tím, než je přidáte do kari. Je to skvělý trik, když spěcháte a nechcete čekat, až brambory v kari omáčce změknou. Místo přidání soli (v případě potřeby) zkuste přidat sójovou omáčku. Dodá vám slanou chuť a zároveň prohloubí celkovou chuť pokrmu. Složení Červené chilli papričky 20%, česnek, šalotka, sůl, citronová tráva, kmín, koriandrová semínka, galangal. Výživové údaje na 100 ml Energie 519 kJ / 124 kcal Tuky 5,4  g z toho nasycené mastné kyseliny 2,8  g Sacharidy 12,0  g z toho cukry 7,2  g Bílkoviny 3,9 g Sùl 14,9  g Skladování Chraňte před přímým slunečním světlem.   Po otevření uchovávejte výrobek v chladničce. Země původu Thajsko  .